Сегодня 19 июля 2018 г., четверг, 10:21USD 62.90 +0.4654EUR 73.13 -0.1082
Лента последних новостей в России и мире

Японцы полюбили черные яйца

17 января 2016
hits 851
  • Долина Овакудани вблизи японского курорта Хаконе приобретает в последнее время все большую популярность среди туристов, так как только здесь можно попробовать местный деликатес – знаменитые черные яйца.

Такую необычную окраску яйца приобретают во время их приготовления. Отвариваются они непосредственно в здешних горячих серных источниках. Скорлупа становится черной, а желток и белок, несмотря на то, что приобретают серный запах, очень даже приятны на вкус.

Считается, что черные яйца полезны для здоровья и продлевают жизнь на семь лет. Однако есть этот продукт нужно сразу после приготовления. Местные продают упаковку сваренных пяти яиц за 500 иен (4$).

Ранее, в Японии наибольшим спросом пользовались яйца с белыми желтками, которые появились в стране благодаря национальной политике импортозамещения.

Все дело в том, что фермеры долгое время кормили кур импортной кукурузой, которая поставлялась из Соединенных Штатов. Однако после нововведений в сельскохозяйственной политике министерство рекомендовало производителям в качестве корма для птиц использовать рис.

В результате появились яйца с желтком белого цвета со сладковатым привкусом. Японцы такие яйца называют «комецуя». По словам экспертов, питательная ценность таких куриных яиц не отличается от традиционного аналога с желтым желтком.

Людмила Петрова.

Просмотров: 851
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Врач раскрыла причину массового ожирения среди россиян
Врач-диетолог, основатель одной из столичных клиник Лидия Ионова, прокомментировала результаты исследования Росстата, согласно которым 40% трудоспособного населения РФ от 19 до 60 лет страдают от избыточного веса.
14 июля 2018
В Госдуме выработали позицию по пенсионной реформе
Фракции нижней палаты парламента выработали собственную позицию по пенсионной реформе. «Единороссы» готовы принять правительственный законопроект, ЛДПР и «Справедливая Россия» будут голосовать против, а КПРФ зарегистрировало альтернативный законопроект.
16 июля 2018
Нетрезвый Юнкер едва не упал на Петра Порошенко
В прессе и соцсетях активно обсуждают видеоролик, главными героями которого стали едва стоящий на ногах глава Еврокомиссии Жан-Клод Юнкер и президент Украины Пётр Порошенко. Шатающийся Юнкер мог бы упасть на украинского лидера, если бы его вовремя не подхватили.
13 июля 2018
Генсек НАТО рассказал, как закончить конфликт в Украине
Генеральный секретарь Североатлантического альянса Йенс Столтенберг рассказал, что необходимо для завершения конфликта в Украине. По его словам, ключ к миру – чёткое следование Минским соглашениям.
12 июля 2018
Трамп рассказал, почему испортились отношения между Россией и США
В преддверии встречи с Владимиром Путиным Дональд Трамп назвал в своём Твиттере виновного в плохих отношениях между США и Россией. По мнению американского президента, им стала многолетняя «тупость» Вашингтона.
16 июля 2018
Французы закончили праздновать победу на ЧМ смертями и массовыми беспорядками
Вчера футбольная сборная Франции впервые за двадцать лет стала чемпионом мира. Данное событие стало причиной массовых гуляний, которые в итоге перетекли в беспорядки.
16 июля 2018
Загрузка...