Сегодня 20 сентября 2018 г., четверг, 18:38USD 66.47 -0.5373EUR 77.75 -0.6084
Лента последних новостей в России и мире

Японцы полюбили черные яйца

17 января 2016
hits 893
  • Долина Овакудани вблизи японского курорта Хаконе приобретает в последнее время все большую популярность среди туристов, так как только здесь можно попробовать местный деликатес – знаменитые черные яйца.

Такую необычную окраску яйца приобретают во время их приготовления. Отвариваются они непосредственно в здешних горячих серных источниках. Скорлупа становится черной, а желток и белок, несмотря на то, что приобретают серный запах, очень даже приятны на вкус.

Считается, что черные яйца полезны для здоровья и продлевают жизнь на семь лет. Однако есть этот продукт нужно сразу после приготовления. Местные продают упаковку сваренных пяти яиц за 500 иен (4$).

Ранее, в Японии наибольшим спросом пользовались яйца с белыми желтками, которые появились в стране благодаря национальной политике импортозамещения.

Все дело в том, что фермеры долгое время кормили кур импортной кукурузой, которая поставлялась из Соединенных Штатов. Однако после нововведений в сельскохозяйственной политике министерство рекомендовало производителям в качестве корма для птиц использовать рис.

В результате появились яйца с желтком белого цвета со сладковатым привкусом. Японцы такие яйца называют «комецуя». По словам экспертов, питательная ценность таких куриных яиц не отличается от традиционного аналога с желтым желтком.

Людмила Петрова.

Просмотров: 893
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Украинский генерал рассказал, чего боится Россия на Азовском море
Экс-заместитель главы Генерального штаба Вооружённых сил Украины (ВСУ) Игорь Романенко рассказал о страхах России в Азовском море.
14 сентября 2018
Лондон начинает трясти российских богачей
Премьер-министр Великобритании Тереза Мэй загнала себя в трудную ситуацию: с одной стороны, от нее требуют немедленного введения небывало жестких санкций против российских олигархов, с другой - согласия на такие действия не дает могущественный лондонский финансовый мир, жирующий на беглых российских деньгах.
14 сентября 2018
Найден простой способ понизить давление без таблеток
Исследование американских специалистов из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл показало, что если всего лишь в течение 16 недель вести более здоровый образ жизни, можно намного уменьшить потребность в препаратах, понижающих кровяное давление.
16 сентября 2018
Пётр Порошенко снова попрощался с Россией
Президент Украины Пётр Порошенко нашёл новый повод «помахать Москве ручкой». На этот раз им стали поправки в Конституцию, закрепляющие стремление Киева в НАТО и ЕС.
14 сентября 2018
Петербургская учительница пожалела, что назвала учеников «тупыми бедняками»
Правоохранительные органы Северной столицы начали проверку в отношении учителя школы № 695. Ранее педагог стала звездой социальных сетей из-за своих довольно специфических способов навести порядок в классе.
17 сентября 2018
Россиян травят картофелем с кадмием
Всероссийский союз потребителей «Росконтроль» при участии специалистов Россельхознадзора провел исследование развесного картофеля из пяти крупных торговых сетей.
вчера в 18:51
Загрузка...