- Мононенасыщенные жирные кислоты способны продлить жизнь, заявили американские ученые со ссылкой на результаты своего последнего исследования.
В ходе эксперимента генетики изучили метаболическую активность кольчатых червей и выяснили, что вследствие недостатка в организме подопытных особого вида белка, в кишечнике накапливается большое количество мононенасыщенных жирных кислот, что благотворно влияет на метаболизм и увеличивает продолжительность жизни.
Ученые намерены продолжить исследования в данном направлении для того, чтобы выяснить, оказывают ли такое же воздействие эти вещества на человеческий организм, сообщает Dni.ru.
Эксперты отмечают, что мононенасыщенные жиры содержаться в баранине, свинине, говядине, оливковом и растительном масле, авокадо и орехах. Регулярное потребление таких продуктов повышает тонус сосудов и снижает риск сердечных заболеваний.
Людмила Петрова.
