Сегодня 17 августа 2018 г., пятница, 15:51USD 66.87 -0.0175EUR 76.18 +0.1272
Лента последних новостей в России и мире

Финнов накормят насекомыми

24 ноября 2017
hits 1264

В ближайшее время на полках финских магазинов появятся хлеб и шоколад из насекомых. Выпуском продуктов с содержанием непривычных ингредиентов займутся сразу несколько местных производителей.

Представители одного из таких производителей – компании Fazer – рассказали, что планируют начать настоящую «пищевую революцию», в рамках которой будет изменена стратегия производства продуктов.

Они начнут с выпуска хлеба, в муку которого будут добавлены молотые сушеные сверчки. В компании рассчитывают в будущем обеспечить этим «сырьем» 47 пекарен по всей стране.

Представители Fazer отмечают, что хлеб из сверчков будет хорошим источником белка и полезных микроэлементов.

Пример Fazer вдохновил и другие финские компании поэкспериментировать со съедобными насекомыми. Так, компании Kultasuklaa и Entis планируют к Рождеству запустить продажу шоколадных сладостей с кузнечиками, а EntoCube будет выпускать мюсли с насекомыми.

Идея использовать насекомых в пищу стала активно продвигаться в Финляндии в рамках обсуждения проблем загрязнения окружающей среды. Дело в том, что выращивание и переработка насекомых оказывает гораздо менее негативное воздействие на экологию, чем производство говядины и свинины. Ожидается, что в будущем переходом на кузнечиковую диету заинтересуются и другие страны Европы.

Иннокентий Багров.

Фото Pixabay.com

Просмотров: 1264
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Володин допустил упразднение государственных пенсий
Спикер Госдумы Вячеслав Володин в рамках встречи с жителями Саратова высказался о возможном отказе от государственных пенсий. Парламентарий объяснил идею серьёзным дефицитом Пенсионного фонда.
13 августа 2018
Учёные признали пользу соли
Соль – белый яд, а сахар – сладкий яд. Об этом многие из нас помнят с самого детства. Однако, на самом деле соль не просто полезна для человеческого организма, но и является незаменимой для здоровья сердечно-сосудистой системы.
11 августа 2018
Учёные: свет от экранов гаджетов приводит к слепоте
Американские учёные выявили опасность синего света, исходящего от экранов мониторов, гаджетов и смартфонов. Он способен менять структуру важнейших молекул сетчатки глаза, что приводит к слепоте.
11 августа 2018
Долгий сон ведёт к преждевременной смерти
Исследование, проведенное учеными из британского Килского университета, показало, что люди, спящие более 8 часов в сутки, наиболее подвержены риску преждевременной смерти.
12 августа 2018
Говядина может погубить человечество
Группа учёных из Университета Каира считает, что первым источником опасных и практически неуязвимых бактерий может стать говядина и прочие виды мяса, выращиваемые на фермах, где применяются антибиотики.
12 августа 2018
В выходные россияне смогут насладиться самым зрелищным звездопадом
В эти выходные россияне смогут полюбоваться одним из самых ярких астрономических явлений – звездопадом Персеиды, сообщает начальник научно-исследовательского отдела Нижегородского планетария Николай Лапин.
10 августа 2018
Загрузка...