В июле мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь к специалистам рекламного отдела по адресу: adv@mirnov.ru.
Лента последних новостей в России и мире
1540

Финнов накормят насекомыми

Финнов накормят насекомыми

В ближайшее время на полках финских магазинов появятся хлеб и шоколад из насекомых. Выпуском продуктов с содержанием непривычных ингредиентов займутся сразу несколько местных производителей.

Представители одного из таких производителей – компании Fazer – рассказали, что планируют начать настоящую «пищевую революцию», в рамках которой будет изменена стратегия производства продуктов.

Они начнут с выпуска хлеба, в муку которого будут добавлены молотые сушеные сверчки. В компании рассчитывают в будущем обеспечить этим «сырьем» 47 пекарен по всей стране.

Представители Fazer отмечают, что хлеб из сверчков будет хорошим источником белка и полезных микроэлементов.

Пример Fazer вдохновил и другие финские компании поэкспериментировать со съедобными насекомыми. Так, компании Kultasuklaa и Entis планируют к Рождеству запустить продажу шоколадных сладостей с кузнечиками, а EntoCube будет выпускать мюсли с насекомыми.

Идея использовать насекомых в пищу стала активно продвигаться в Финляндии в рамках обсуждения проблем загрязнения окружающей среды. Дело в том, что выращивание и переработка насекомых оказывает гораздо менее негативное воздействие на экологию, чем производство говядины и свинины. Ожидается, что в будущем переходом на кузнечиковую диету заинтересуются и другие страны Европы.

Иннокентий Багров.

Фото Pixabay.com

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)