На фоне пандемии коронавируса цены на имбирь подскочили в 5 – 10 раз. Как утверждают диетологи, имбирь можно с лёгкостью заменить менее дорогостоящими овощами и ягодами.
По словам специалистов, имбирь способен послужить для профилактики коронавирусной инфекции благодаря содержащимся в нём 3 полезным компонентам, а именно фитонцидам, разрушающим вирусы, веществам, уменьшающим воспаление, а также антиоксидантам.
Фитонциды содержатся в луке, редисе, капусте, редьке и чесноке. Веществами, уменьшающими воспаления, богаты смородина, клюква, малина, черника и куркума. Антиоксиданты можно найти в окрашенных овощах таких как болгарский перец и томаты.
Эксперты напоминают, что здоровое питание, активный образ жизни и соблюдение рекомендаций врачей по самоизоляции, а также правил личной гигиены, может защитить от коронавируса или же значительно облегчить ход болезни.
Федор Карпов.
Фото Pixabay.com.
