- Ученые из Израиля раскрыли секрет людей, которые употребляют пищу в невероятных количествах и при этом умудряются сохранять стройные формы, не прибегая к разнообразным диетам.
В ходе проведенного исследования специалисты установили, что у не полнеющих любителей покушать состав микрофлоры кишечника несколько отличается от микробиома обычных людей.
Оказалось, что микроорганизмы, обитающие в желудочно-кишечном тракте, испытуемых очень быстро и эффективно перерабатывали еду, которая просто не успевала откладываться в виде жира.
Диетологи намерены продолжить исследования в данном направлении для того, чтобы разработать эффективные способы и методы борьбы с такими широко распространенными заболеваниями, как ожирение и болезнь Крона.
Людмила Петрова.
