- Россиянам следует как можно быстрее отказаться от употребления сладких напитков и возвращаться к культуре употребления обычной питьевой воды. С таким заявлением выступила накануне диетолог Екатерина Белова.
Ранее во вторник Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала доклад, в котором призывала государства ввести как минимум 20-процентный налог на стоимость сладких напитков, чтобы сократить число случаев ожирения, развития диабета и кариеса среди населения.
В документе подчеркивается, что излишнее употребление напитков с добавлением сахара, концентратов фруктового или кукурузного сока является одной из основных причин развития диабета, кариеса и ожирения. К таким напиткам ВОЗ также относит фруктовые напитки, энергетики, спортивное и витаминизированное питье, послащенный холодный чай и лимонады.
Екатерина Белова отметила, что сахар негативно сказывается на здоровье, а также на состоянии нервной системы, особенно у детей.
«Это лишний сахар, а кроме того, сахар в чистом виде негативно сказывается на здоровье и на успеваемости у детей. Вроде как кажется, что сахар должен помогать, но он изнашивает нервную систему ребенка в итоге. Они перевозбуждаются на фоне большого потребления сахара, ухудшается восприятие информации», — добавила эксперт.
Белова также отметила, что кроме сахара в сладких напитках обычно присутствует большое количество различных химических веществ (усилителей вкуса, красителей, консервантов), которые и так потребляются в достаточном количестве с другими продуктами питания, пишет РИА Новости.
