Лента последних новостей в России и мире
1220

Четверть сливочного масла в России не отвечает параметрам качества

Четверть сливочного масла в России не отвечает параметрам качества

Исследование рынка сливочного масла, проведенное Роскачеством, показало, что каждое четвертое продаваемое сливочное масло на российских прилавках не соответствует параметрам качества. А 13,56% этого продукта содержат в себе немолочные жиры.

Эксперты исследовали почти 70% отечественного рынка, проверяя сливочное масло по 23 разным критериям. Образцы тестировали на наличие кишечной палочки, плесени и дрожжей, антибиотиков, жиров растительного происхождения (которые найдены в 10 образцах продукции) и т. д.

Всего специалисты изучили 82 бренда сливочного масла. Больше половины из них - 53 бренда - никаких нареканий не вызывают: они полностью отвечают всем необходимым показателям. При этом 19 из них можно назвать брендами повышенного качества, отмечают эксперты.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Подпишитесь и следите за главными новостями удобным для Вас способом.

Нам важно ваше мнение!
Поделиться
Обсудить тему
Комментарии (0)