Сегодня 13 декабря 2018 г., четверг, 06:11USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Больше 50% колбасы на прилавках магазинов – подделка

25 декабря 2015
hits 3446

Результаты проверки всех сортов колбасных изделий, проведенных «Росконтролем», показали, что большая часть продуктов, представленных на прилавках магазинов – фальсификат. С таким заявлением выступил глава союза потребителей Александр Борисов.

Он подчеркнул, что «Росконтроль» направил для проведения экспертной проверки 27 позиций полукопченых и варено-копченых колбас. Выяснилось, что 18 наименований продукции – подделка.

Борисов отметил, что вместо заявленных в составе компонентов высокого качества в продукте были обнаружены заменители. Чтобы снизить себестоимость колбасы, свинина и говядина заменялась соевым и коллагеновым белком, мясом птицы механической обвалки и шкурой животных. Кроме этих компонентов, в составе колбас также был обнаружен крахмал и некоторые влагоудерживающие реагенты, которые позволяют включать в состав колбасного изделия простую воду. Борисов отмечает, что такая замена компонентов и наличие в колбасе лишней влаги значительно снижает себестоимость продукта.

Данные нарушения квалифицируются как фальсификация. Кроме этого, снижается пищевая ценность колбасы, изготовленной по такой технологии. По словам эксперта, производители некачественных продуктов размещают на своей продукции знак ГОСТа, несмотря на то, что данным стандартом запрещается использование присутствующих в составе фальсификата компонентов.

Все нарушения, которые были выявлены в ходе проверки «Росконтролем», будут переданы в соответствующие органы и в торговые сети с требованием изъятия фальсифицированной продукции из продажи. Отмечается, что фальсифицированная колбаса была обнаружена среди продуктов, выпущенных под торговыми марками «Мясницкий ряд», Малаховский мясокомбинат, «Ремит», «Дымов», «БахрушинЪ», «Заповедные продукты», «Рамен».

Александр Николаев.

Просмотров: 3446
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Тимошенко рассказала, как будет возвращать Крым
Бывший премьер-министр Украины Юлия Тимошенко, планирующая баллотироваться на пост президента страны, раскрыла детали своего плана по возвращению Крыма и Донбасса.
6 декабря 2018
На Донецк будут наступать словацкие танки
На Украине идет всесторонняя подготовка наступления на республики Новороссии.
7 декабря 2018
Учёные рассказали, когда супруги перестают ругаться
Муж и жена перестают спорить по пустякам и ругаться лишь после пары десятков лет совместной жизни, когда начинают более спокойно относиться к тому, что вторая половина может иметь другое мнение.
9 декабря 2018
Киев упрашивает  Евросоюз профинансировать наступление на Донбасс
Продолжается паломничество различных западных должностных лиц на линию фронта в Новороссии.
7 декабря 2018
Сбербанк поднял возрастной порог для выдачи кредита
Для клиентов Сбербанка, достигших 65-летнего возраста стали доступны кредиты без обеспечения. Подчёркивается, что займ необходимо выплатить до того момента, пока должнику не исполнится 70 лет.
6 декабря 2018
Желание попробовать инжир едва не стоило москвичу жизни
Житель российской столицы решил полакомиться инжиром и был укушен ядовитым пауком, оказавшимся в пакете с плодами.
6 декабря 2018
Загрузка...