Больше 50% колбасы на прилавках магазинов – подделка — Мир новостей
Сегодня 20 октября 2019 г., воскресенье, 07:21USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Больше 50% колбасы на прилавках магазинов – подделка

25 декабря 2015
hits 3581
Загрузка...

Результаты проверки всех сортов колбасных изделий, проведенных «Росконтролем», показали, что большая часть продуктов, представленных на прилавках магазинов – фальсификат. С таким заявлением выступил глава союза потребителей Александр Борисов.

Он подчеркнул, что «Росконтроль» направил для проведения экспертной проверки 27 позиций полукопченых и варено-копченых колбас. Выяснилось, что 18 наименований продукции – подделка.

Борисов отметил, что вместо заявленных в составе компонентов высокого качества в продукте были обнаружены заменители. Чтобы снизить себестоимость колбасы, свинина и говядина заменялась соевым и коллагеновым белком, мясом птицы механической обвалки и шкурой животных. Кроме этих компонентов, в составе колбас также был обнаружен крахмал и некоторые влагоудерживающие реагенты, которые позволяют включать в состав колбасного изделия простую воду. Борисов отмечает, что такая замена компонентов и наличие в колбасе лишней влаги значительно снижает себестоимость продукта.

Данные нарушения квалифицируются как фальсификация. Кроме этого, снижается пищевая ценность колбасы, изготовленной по такой технологии. По словам эксперта, производители некачественных продуктов размещают на своей продукции знак ГОСТа, несмотря на то, что данным стандартом запрещается использование присутствующих в составе фальсификата компонентов.

Все нарушения, которые были выявлены в ходе проверки «Росконтролем», будут переданы в соответствующие органы и в торговые сети с требованием изъятия фальсифицированной продукции из продажи. Отмечается, что фальсифицированная колбаса была обнаружена среди продуктов, выпущенных под торговыми марками «Мясницкий ряд», Малаховский мясокомбинат, «Ремит», «Дымов», «БахрушинЪ», «Заповедные продукты», «Рамен».

Александр Николаев.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Названа причина ДТП, в котором погиб мэр Абакана
Представители МВД РФ по Красноярскому краю назвали предварительную причину ДТП, в котором погиб мэр Абакана Николай Булакин.
14 октября 2019
Семья Анастасии Заворотнюк подтвердила болезнь актрисы
В официальном аккаунте Анастасии Заворотнюк в Инстаграм появился пост, в котором родные знаменитости впервые подтвердили слухи о болезни. При этом семья Анастасии подчеркнула, что дела обстоят не так плохо, как это пишется в прессе.
15 октября 2019
Зачем хоронят «Давай поженимся!»?
«Как?! Опять?!» - удивились зрители, услышав очередную новость о том, что передача про женихов и невест снова оказалась на грани закрытия. На этот раз шоу якобы решила покинуть Лариса Гузеева. А без нее «Давай поженимся!» явно проживет недолго.
13 октября 2019
Ученые ответили, сколько времени ребёнок может провести в интернете
Группа российских учёных в рамках эксперимента выяснили, сколько детям разных возрастов можно сидеть в интернете без вреда для здоровья.
13 октября 2019
Росконтроль предупредил о низком качестве большей части бутилированной воды
Как отмечают в Росконтроле, самой проблемной, на удивление, оказалась питьевая вода первой и высшей категории. Во многих проверенных образцах было обнаружено несоответствие физико-химического состава, а также проблемы с безопасностью. Отмечается, что 15 из 21 проверенного бренда попали в чёрный список.
13 октября 2019
Эксперт поделился советами для сохранения хорошего зрения
В честь Всемирного дня зрения, отмечаемого 10-го октября, эксперт Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Стюарт Кил поделился простыми правилами, которые помогут сохранить хорошее зрение.
13 октября 2019