Больше 50% колбасы на прилавках магазинов – подделка — Мир новостей
Сегодня 18 февраля 2019 г., понедельник, 00:22USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Больше 50% колбасы на прилавках магазинов – подделка

25 декабря 2015
hits 3484

Результаты проверки всех сортов колбасных изделий, проведенных «Росконтролем», показали, что большая часть продуктов, представленных на прилавках магазинов – фальсификат. С таким заявлением выступил глава союза потребителей Александр Борисов.

Он подчеркнул, что «Росконтроль» направил для проведения экспертной проверки 27 позиций полукопченых и варено-копченых колбас. Выяснилось, что 18 наименований продукции – подделка.

Борисов отметил, что вместо заявленных в составе компонентов высокого качества в продукте были обнаружены заменители. Чтобы снизить себестоимость колбасы, свинина и говядина заменялась соевым и коллагеновым белком, мясом птицы механической обвалки и шкурой животных. Кроме этих компонентов, в составе колбас также был обнаружен крахмал и некоторые влагоудерживающие реагенты, которые позволяют включать в состав колбасного изделия простую воду. Борисов отмечает, что такая замена компонентов и наличие в колбасе лишней влаги значительно снижает себестоимость продукта.

Данные нарушения квалифицируются как фальсификация. Кроме этого, снижается пищевая ценность колбасы, изготовленной по такой технологии. По словам эксперта, производители некачественных продуктов размещают на своей продукции знак ГОСТа, несмотря на то, что данным стандартом запрещается использование присутствующих в составе фальсификата компонентов.

Все нарушения, которые были выявлены в ходе проверки «Росконтролем», будут переданы в соответствующие органы и в торговые сети с требованием изъятия фальсифицированной продукции из продажи. Отмечается, что фальсифицированная колбаса была обнаружена среди продуктов, выпущенных под торговыми марками «Мясницкий ряд», Малаховский мясокомбинат, «Ремит», «Дымов», «БахрушинЪ», «Заповедные продукты», «Рамен».

Александр Николаев.

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Россиян освободят от «зарплатного рабства»
В 2014 году Госдума приняла закон, наделяющий россиян правом самостоятельно выбирать банк для получения зарплаты. Однако, как признают в Центробанке и кредитных организациях, документ не работает.
11 февраля 2019
Зачем пугает Силуанов?
На минувшей неделе в интернете с недоумением цитировали высказывания Антона Силуанова о том, что в ближайшие годы жизнь в стране не улучшится и граждане должны быть к этому готовы.
11 февраля 2019
Бои усиливаются на всех фронтах Новороссии
В ДНР готовятся к массированным атакам украинской армии.
14 февраля 2019
В России появятся ментальные инвалиды
В российском законодательстве появится термин «ментальный инвалид». С таким заявлением выступил замглавы Минтруда Григорий Лекарев в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи.
15 февраля 2019
НАТО наращивает свое присутствие на Украине
Военные транспортные самолеты США разгружаются в киевском аэропорту «Борисполь».
15 февраля 2019
Якутский министр предложил россиянам больше работать
Глава Министерства образования Якутии Владимир Егоров выразил мнение, что семьи, которым не хватает на дошкольное образование ребёнка должны больше работать. Таким образом он прокомментировал отмену компенсации за детский сад, коснувшуюся большинства жителей республики.
12 февраля 2019
Загрузка...