- Ученые обнаружили в выделениях азиатских тараканов Diploptera высокое содержание полезных питательных веществ. Эта находка, считают эксперты, поможет в будущем решить проблему голода.
Международная команда специалистов исследовала состав и свойства выделений живородящих тараканообразных, с помощью которых они кормят свое потомство. Ценность этого продукта оказалась в несколько раз больше питательности и калорийности коровьего молока, о чем сообщает издание The Science Alert.
Однако не стоит опасаться, что ученые для извлечения выгоды для человечества начнут «доить» насекомых. Специалисты намерены перенести ген белка естественного происхождения в другой биологический организм, к примеру, дрожжи, и искусственно производить полезный продукт.
Таким образом, «тараканье молоко», по мнению экспертов, поможет обеспечить человечество дополнительными пищевыми ресурсами.
Вера Сергеева.
