Сегодня 22 сентября 2018 г., суббота, 07:15USD 66.24 -0.2228EUR 78.07 +0.3224
Лента последних новостей в России и мире

Банановая кожура является богатым источником витаминов и белка

23 октября 2015
hits 1048

Издание The Daily Mail опубликовало статью, в которое рассказывается о полезных свойствах банановой кожуры. 

А таковых, как оказалось, немало. В частности, данный продукт является отличным источником клетчатки, оптимизирующей работу кишечника. Кроме того, банановая кожура содержит магний, калий, витамины А, С, В6, В12 и протеин. Витамин А положительно воздействует на зубы и мягкие ткани, витамин В6 укрепляет иммунную систему, улучшает работу мозга и сердца. Кроме того, он поддерживает оптимальный уровень сахара в крови и улучшает настроение. В12 полезен для головного мозга и нервной системы.

О полезных свойствах банановой кожуры ученые говорили еще несколько лет назад. В частности, ними было отмечено, что в продукте содержится большое количество полифенолов и каротиноидов – элементов, ускоряющих обмен веществ. При этом кожура практически не содержит калорий. Что по поводу содержащейся в ней клетчатки – она также способствует снижению холестерина. Также в банановой кожуре недавно был обнаружен серотонин – гормон, благотворно влияющий на настроение человека. Есть в ней и лютеин, блокирующий развитие катаракты и макулярной дегенерации.

Однако при всем этом следует учитывать, что бананы часто обрабатываются специальными пестицидами. Поэтому, если вы собираетесь употреблять в пищу их кожуру, либо приобретайте органические продукты, либо хорошенько мойте фрукты перед едой. Кожуру можно отваривать, есть в сушеном виде, либо же добавлять в смузи, пишет meddaily.ru.

Виталий Прибылов.

Просмотров: 1048
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Россиян травят картофелем с кадмием
Всероссийский союз потребителей «Росконтроль» при участии специалистов Россельхознадзора провел исследование развесного картофеля из пяти крупных торговых сетей.
19 сентября 2018
Найден простой способ понизить давление без таблеток
Исследование американских специалистов из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл показало, что если всего лишь в течение 16 недель вести более здоровый образ жизни, можно намного уменьшить потребность в препаратах, понижающих кровяное давление.
16 сентября 2018
Петербургская учительница пожалела, что назвала учеников «тупыми бедняками»
Правоохранительные органы Северной столицы начали проверку в отношении учителя школы № 695. Ранее педагог стала звездой социальных сетей из-за своих довольно специфических способов навести порядок в классе.
17 сентября 2018
Богатая палитра фестиваля «Амурская осень»
В Благовещенске в рамках проводимого 16-го российского фестиваля театра и кино «Амурская осень» в областном краеведческом музее прошло открытие сразу трех выставок. Выставки открыл президент и генеральный продюсер фестиваля Сергей Новожилов.
19 сентября 2018
Учёные обнаружили новую опасность дневной сонливости
Группа учёных, представляющих Университет Джона Хопкинса, а также Национальный университет старения (США) доказали, что дневная сонливость может привести к усилению риска возникновения болезни Альцгеймера.
15 сентября 2018
Названо имя первого космического туриста
Японский миллиардер и ценитель искусства Юсаку Маэдзава станет первым космическим туристом в истории. Именно он совершит полёт к Луне на Big Falcon Rocket (BFR) компании SpaceX.
18 сентября 2018
Загрузка...