1317- От размера стола зависит аппетит человека, утверждают ученые из США. Во время приема пищи за большим столом объем блюд кажется гораздо больше, чем на самом деле.
Для более двухсот абитуриентов высшего образовательного учреждения установили обеденные столы разных размеров, на которые поставили тарелки с классической пиццей.
Лепешки с томатами и сыром предварительно порезали на шестнадцать и восемь кусков, а затем их разнесли на маленькие и большие столы.
Оказалось, что студенты за большими столиками не видели особого отличия в размере кусочков и ели немного. В то время как добровольцы за столами поменьше осознано выбирали во время обеда большие куски.
Эксперимент ученых показал, что более крупные столы отвлекают внимание человека от размера порции пищи.
Людмила Петрова.
