В Татарстане зафиксирован первый в 2013 году случай отравления грибами, сообщает intertat.ru. В Алексеевской райбольнице умерла трехлетняя малышка, которую родители накормили маринованными грибами.
Девочку с диагнозом «отравление грибами» привезли в больницу утром 6 ноября из деревни Тиган-Буляк Алексеевского района. Через несколько часов девочка умерла.
Выяснилось, что накануне родители накормили ее грибами, которые были собраны двумя неделями ранее. Родители замариновали грибы, ели их сами, а потом предложили малышке. Сразу после ужина девочке стало плохо, но «скорую» вызвали только утром следующего дня.
По факту смерти ребенка назначена судебно-медицинская экспертиза. Если подтвердится, что причиной смерти стали именно грибы, родителей обвинят в причинении смерти по неосторожности.
По словам начальники отдела надзора по гигиене питания Ольги Фомичевой, кормить грибами детей до 14 лет не рекомендуется.
- Несмотря на определенную полноценность грибного белка, детский организм не имеет достаточного количества ферментов для переваривания этого продукта. Так же, как и организм пожилых людей. Даже вполне здоровым взрослым людям вряд ли полезно употребление более 100-150 граммов грибов в день, цитирует ее издание.
Фото: cookistry.com
