Сегодня 18 августа 2018 г., суббота, 11:14USD 66.87 -0.0175EUR 76.18 +0.1272
Статьи газеты «Мир новостей»

Ни дня без чеснока

16 мая 2013
hits 1329
Ни дня без чеснока

Чеснок считается кладезем витаминов, в нем, утверждают знатоки, содержатся эфирные масла, способные справиться со множеством инфекций и даже одолеть вирус гриппа, поэтому чеснок рекомендуется есть при простудах.

О том, что чеснок крайне полезен для человеческого организма, знали еще древние врачеватели, не зря к нему с большим уважением относились Авиценна, Одо из Мена и другие.

А недавние исследования, проведенные в университете штата Алабама и опубликованные в вестнике Национальной академии наук США, показали, что чеснок оказывает положительное влияние на работу сердца. Дело в том, что в чесноке содержится вещество аллицин - то самое, которое делает чеснок таким пахучим. Попадая в человеческий организм, аллицин вступает в реакцию с красными кровяными клетками - эритроцитами. В результате реакции образуется сероводород, который, как выяснилось, уменьшает напряжение на стенки кровеносных сосудов. Доказательством этого могут служить эксперименты с крысами. Напряжение стенок кровеносного сосуда крысы, помещенного в пробирку с чесночным соком, снизилось на 72 процента.

Сероводород также играет существенную роль в процессе взаимодействия клеток, а попадая в кровеносную систему, способствует улучшению кровообращения. В результате снижается кровяное давление, улучшается снабжение органов кислородом и как следствие этого снижается нагрузка на сердце.

Реакция взаимодействия эритроцитов и аллицина и последующее выделение сероводорода начинаются сразу же после употребления чеснока. По мнению руководителя исследования доктора Дэвида Крауса, чеснок очень полезно включать в свой рацион. Кстати, китайские специалисты уже давно советовали ежедневно вечером съедать по зубчику чеснока - с их точки зрения, это способствует оздоровлению всего организма. Любят чеснок и в странах Средиземноморья, на Востоке, где уровень сердечно-сосудистых заболеваний традиционно ниже, чем в других странах.

Но следует обратить внимание еще на одно обстоятельство. При всей полезности чеснока не стоит увлекаться пищевыми добавками, сделанными на основе экстракта чеснока, - это может привести к побочным эффектам и спровоцировать аллергическую реакцию.

Ведущий рубрики к.м.н. Александр Телегин


Просмотров: 1329
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
вчера в 15:28
Учёные признали пользу соли
Соль – белый яд, а сахар – сладкий яд. Об этом многие из нас помнят с самого детства. Однако, на самом деле соль не просто полезна для человеческого организма, но и является незаменимой для здоровья сердечно-сосудистой системы.
11 августа 2018
Володин допустил упразднение государственных пенсий
Спикер Госдумы Вячеслав Володин в рамках встречи с жителями Саратова высказался о возможном отказе от государственных пенсий. Парламентарий объяснил идею серьёзным дефицитом Пенсионного фонда.
13 августа 2018
Учёные: свет от экранов гаджетов приводит к слепоте
Американские учёные выявили опасность синего света, исходящего от экранов мониторов, гаджетов и смартфонов. Он способен менять структуру важнейших молекул сетчатки глаза, что приводит к слепоте.
11 августа 2018
Долгий сон ведёт к преждевременной смерти
Исследование, проведенное учеными из британского Килского университета, показало, что люди, спящие более 8 часов в сутки, наиболее подвержены риску преждевременной смерти.
12 августа 2018
Говядина может погубить человечество
Группа учёных из Университета Каира считает, что первым источником опасных и практически неуязвимых бактерий может стать говядина и прочие виды мяса, выращиваемые на фермах, где применяются антибиотики.
12 августа 2018
Загрузка...