Сегодня 19 октября 2018 г., пятница, 19:55USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Статьи газеты «Мир новостей»

Спрашивайте - отвечаем

16 мая 2013
hits 998
Спрашивайте - отвечаем


КОГДА СВИРЕПСТВУЕТ ФИТОФТОРА

“Уже в середине августа почти на всех участках, несмотря на полив, засохла ботва картофеля. Здесь, скорее всего, “поработала” фитофтора. И.Савинов, г.Сопожок, Рязанская обл.”

Фитофтора повсеместно свирепствовала и в прошлом году, так что картофеля пропало много как во время хранения, так и сразу после посадки, ведь не все применяют предпосадочное обеззараживание клубней или их проращивание на свету, которое позволяет выявить скрытые формы болезней. И главная из них - фитофтора.

Чрезмерная длительная жара в этом году, как оказалось, фитофторе не помеха. Свою роль сыграло и отсутствие севооборота - картофель по картофелю в селах, как правило, выращивается многие годы. Так что спор фитофторы в почве накопилось в избытке. Распространяются они и во время полива картофеля по бороздам.

Поэтому прямо сейчас, за 10-15 дней до уборки, советуем удалить пожухлую ботву, сложить ее в кучи, окончательно подсушить и сжечь. Можно ботву закопать в глубокую яму. Жаркое августовское солнце окончательно убьет споры фитофторы на поверхности почвы, и клубни картофеля могут избежать заражения.

Картофель лучше всего убирать в сухую погоду, и все равно нужно 4-5 часов подержать его на воздухе, а тот, что предназначен на семена, лучше всего озеленить, то есть насыпать в один слой на площадке, где не росли картофель или томаты. На ночь и в дождливую погоду его накрывают, а через 15-20 дней убирают в подпол до весенней посадки. Если вы убираете картофель в ненастную погоду и он выращивался на глинистой почве, то можно его вымыть, а потом, просушив, заложить на хранение, пересыпав золой или мелом.



ПОЗДНЯЯ УБОРКА - ЗАЛОГ СОХРАННОСТИ МОРКОВИ

“Недостаток влаги и питательных веществ сильно задержали развитие корнеплодов морковки, а на некоторых растениях даже появились цветочные стрелки. Подскажите, когда ее следует убирать? К тому же часть головок корнеплодов оказалась на поверхности и зазеленела. Можно ли такие корнеплоды употреблять в пищу? А.Нестерова, г.Подольск”

Морковь для зимнего употребления убирают как можно позже и хранят в холодном подвале, лучше всего прикопанной во влажный песок, или устраивают бурт с переслойкой песком. Поздно убранная морковь сохраняется лучше, так как она хорошо вызревает. Но убирать ее нужно еще до наступления ночных заморозков. Даже слегка подмороженные корнеплоды зимой загнивают.

При уборке нельзя допускать повреждения корнеплодов, иначе они будут быстро портиться. Приставшую к ним почву осторожно удаляют. Листья срезают острым ножом, но так, чтобы не повредить головку корнеплода, можно просто ботву скрутить вручную. Важно, чтобы корнеплоды были сухими, поэтому морковь нельзя убирать под дождем. Морковь со стрелкой к употреблению не пригодна, а вот кроликам и морским свинкам в самый раз.

Соланина в корнеплодах моркови нет, а зеленеет головка от света, так как в ней образуется хлорофилл.

Если вы решили хранить морковь прямо на грядках, удалите ботву, а головки, выступающие над поверхностью почвы, присыпьте песком или землей. В конце октября ее накрывают лапником, под который помещают приманки для мышей. Хорошей защитой от нашествия хвостатых грызунов служат мелкоячеистая сетка из оцинкованной проволоки или плотная капроновая сетка, выступающая за границы грядки на 15-20 см и присыпанная почвой до ее замерзания.

Перед закладкой моркови на зимнее хранение убедитесь в отсутствии в корнеплодах личинок морковной мухи - они спокойно продолжают развиваться в уже убранных овощах. Пораженные корнеплоды имеют горький привкус и годятся лишь на корм животным.

Ведущий полосы к.с.-х.н., доцент РГАУ МСХА Александр Куленкамп


Просмотров: 998
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Разъярённая курица, гоняющая американца, превратилась в мем
В аккаунте жителя США Боаза Марбаха в сети Twitter появился уморительный ролик, кадры которого запечатлели как он убегает от разъяренной курицы. Ролик в кратчайшие сроки стал вирусным.
12 октября 2018
Украинцев призвали «завоевать Москву»
Министр инфраструктуры Украины Владимир Омелян предложил украинцам при помощи оружия «вернуть Кубань и Москву», если те хотят посещать Россию.
13 октября 2018
Стала известна причина взрыва в колледже в Керчи
Чрезвычайное происшествие в политехническом колледже в Керчи произошло из-за неустановленного взрывного устройства.
17 октября 2018
Шторм повернул водопад вспять
Уникальное природное явление можно было наблюдать на шотландском острове Скай.
15 октября 2018
За убийством саудовского журналиста наблюдал консул Саудовской Аравии
Пропавшего саудовского журналиста Джамаля Хашкаджи пытали и обезглавили в присутствии консула королевства в Турции. Об этом сообщает издание «Известия».
17 октября 2018
В небе Пекина жители заметили НЛО
Неопознанный летающий объект неожиданно появившийся в небе над Пекином испугал горожан.
14 октября 2018
Загрузка...