Сегодня 16 августа 2018 г., четверг, 05:52USD 66.37 -0.3763EUR 75.22 -1.0072
Статьи газеты «Мир новостей»

Спрашивайте - отвечаем

16 мая 2013
hits 922
Спрашивайте - отвечаем


КОГДА СВИРЕПСТВУЕТ ФИТОФТОРА

“Уже в середине августа почти на всех участках, несмотря на полив, засохла ботва картофеля. Здесь, скорее всего, “поработала” фитофтора. И.Савинов, г.Сопожок, Рязанская обл.”

Фитофтора повсеместно свирепствовала и в прошлом году, так что картофеля пропало много как во время хранения, так и сразу после посадки, ведь не все применяют предпосадочное обеззараживание клубней или их проращивание на свету, которое позволяет выявить скрытые формы болезней. И главная из них - фитофтора.

Чрезмерная длительная жара в этом году, как оказалось, фитофторе не помеха. Свою роль сыграло и отсутствие севооборота - картофель по картофелю в селах, как правило, выращивается многие годы. Так что спор фитофторы в почве накопилось в избытке. Распространяются они и во время полива картофеля по бороздам.

Поэтому прямо сейчас, за 10-15 дней до уборки, советуем удалить пожухлую ботву, сложить ее в кучи, окончательно подсушить и сжечь. Можно ботву закопать в глубокую яму. Жаркое августовское солнце окончательно убьет споры фитофторы на поверхности почвы, и клубни картофеля могут избежать заражения.

Картофель лучше всего убирать в сухую погоду, и все равно нужно 4-5 часов подержать его на воздухе, а тот, что предназначен на семена, лучше всего озеленить, то есть насыпать в один слой на площадке, где не росли картофель или томаты. На ночь и в дождливую погоду его накрывают, а через 15-20 дней убирают в подпол до весенней посадки. Если вы убираете картофель в ненастную погоду и он выращивался на глинистой почве, то можно его вымыть, а потом, просушив, заложить на хранение, пересыпав золой или мелом.



ПОЗДНЯЯ УБОРКА - ЗАЛОГ СОХРАННОСТИ МОРКОВИ

“Недостаток влаги и питательных веществ сильно задержали развитие корнеплодов морковки, а на некоторых растениях даже появились цветочные стрелки. Подскажите, когда ее следует убирать? К тому же часть головок корнеплодов оказалась на поверхности и зазеленела. Можно ли такие корнеплоды употреблять в пищу? А.Нестерова, г.Подольск”

Морковь для зимнего употребления убирают как можно позже и хранят в холодном подвале, лучше всего прикопанной во влажный песок, или устраивают бурт с переслойкой песком. Поздно убранная морковь сохраняется лучше, так как она хорошо вызревает. Но убирать ее нужно еще до наступления ночных заморозков. Даже слегка подмороженные корнеплоды зимой загнивают.

При уборке нельзя допускать повреждения корнеплодов, иначе они будут быстро портиться. Приставшую к ним почву осторожно удаляют. Листья срезают острым ножом, но так, чтобы не повредить головку корнеплода, можно просто ботву скрутить вручную. Важно, чтобы корнеплоды были сухими, поэтому морковь нельзя убирать под дождем. Морковь со стрелкой к употреблению не пригодна, а вот кроликам и морским свинкам в самый раз.

Соланина в корнеплодах моркови нет, а зеленеет головка от света, так как в ней образуется хлорофилл.

Если вы решили хранить морковь прямо на грядках, удалите ботву, а головки, выступающие над поверхностью почвы, присыпьте песком или землей. В конце октября ее накрывают лапником, под который помещают приманки для мышей. Хорошей защитой от нашествия хвостатых грызунов служат мелкоячеистая сетка из оцинкованной проволоки или плотная капроновая сетка, выступающая за границы грядки на 15-20 см и присыпанная почвой до ее замерзания.

Перед закладкой моркови на зимнее хранение убедитесь в отсутствии в корнеплодах личинок морковной мухи - они спокойно продолжают развиваться в уже убранных овощах. Пораженные корнеплоды имеют горький привкус и годятся лишь на корм животным.

Ведущий полосы к.с.-х.н., доцент РГАУ МСХА Александр Куленкамп


Просмотров: 922
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Солдаты ВСУ переходят на сторону ополченцев ДНР
Растет ожесточение украинских карателей.
10 августа 2018
Силуанов объяснил, почему упал рубль
Первый вице-премьер, министр финансов Антон Силуанов прокомментировал ситуацию на российском финансовом рынке. По его словам, падение курса рубля связано не только с новыми антироссийскими санкциями.
9 августа 2018
Володин допустил упразднение государственных пенсий
Спикер Госдумы Вячеслав Володин в рамках встречи с жителями Саратова высказался о возможном отказе от государственных пенсий. Парламентарий объяснил идею серьёзным дефицитом Пенсионного фонда.
13 августа 2018
Больных детей не пустят в школу и детсад
С начала нового учебного года в российских школах и детских садах будет запущена процедура утреннего фильтра. Она подразумевает недопуск к занятиям детей с признаками заболеваний.
9 августа 2018
Под Ростовом обнаружено захоронение на тысячу лет старше, чем египетские пирамиды
В Ростовской области было обнаружено захоронение, отнесённое археологами к IV тысячелетию до нашей эры. Оно на тысячу лет старше, чем знаменитые египетские пирамиды.
9 августа 2018
Учёные признали пользу соли
Соль – белый яд, а сахар – сладкий яд. Об этом многие из нас помнят с самого детства. Однако, на самом деле соль не просто полезна для человеческого организма, но и является незаменимой для здоровья сердечно-сосудистой системы.
11 августа 2018
Загрузка...