Сегодня 19 октября 2018 г., пятница, 09:05USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Статьи газеты «Мир новостей»

Неподражаемый кресс-салат

16 мая 2013
hits 826
Неподражаемый кресс-салат

ЛЕКАРСТВО ОТ ПРИРОДЫ



Многие любят кресс-салат, урожай которого можно собрать через семь дней после посева. Но более острый на вкус многолетний брун-кресс, или жеруха лекарственная, встречается в диком виде в сырых местах - по берегам чистых ручьев, в канавах. В садах его выращивают на грядах при обильном поливе. Но это стоит того. Кресс-салаты содержат большое количество витаминов и других биологически активных веществ, которые предупреждают заболевания сердечно-сосудистой системы. В них много эфирных масел, смол и алкалоидов, обладающих антибактериальными свойствами, снижающих содержание холестерина в крови.

Чтобы донести до организма больше полезных веществ, содержащихся в зелени, нужно съедать ее после срезки как можно быстрее. Не стоит по этой причине мелко рубить зелень и подвергать ее термической обработке. Добавлять в супы и соусы лучше непосредственно перед подачей на стол.

Ведущая рубрики Нинель Ковалевская
"Мир новостей"


Просмотров: 826
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Разъярённая курица, гоняющая американца, превратилась в мем
В аккаунте жителя США Боаза Марбаха в сети Twitter появился уморительный ролик, кадры которого запечатлели как он убегает от разъяренной курицы. Ролик в кратчайшие сроки стал вирусным.
12 октября 2018
Украинцев призвали «завоевать Москву»
Министр инфраструктуры Украины Владимир Омелян предложил украинцам при помощи оружия «вернуть Кубань и Москву», если те хотят посещать Россию.
13 октября 2018
Саратовский министр считает возможным прожить на 3,5 тысячи рублей в месяц
Наталья Соколова, возглавляющая Министерство труда и занятости Саратовской области заявила, что считает сумму в 3,5 тысячи рублей достаточной для удовлетворения минимальных физиологических потребностей человека.
12 октября 2018
Пиво оказалось полезным для печени
 Учёные из Университета Эрлангена-Нюрнберга (Германия) сообщили о благотворном влиянии пива на печень.
12 октября 2018
Шторм повернул водопад вспять
Уникальное природное явление можно было наблюдать на шотландском острове Скай.
15 октября 2018
В небе Пекина жители заметили НЛО
Неопознанный летающий объект неожиданно появившийся в небе над Пекином испугал горожан.
14 октября 2018
Загрузка...