Сегодня 29 июля 2017 г., суббота, 15:16USD 59.54 0.1334EUR 69.67 0.0373
Статьи газеты «Мир новостей»

Вероника Кастро любит перчик

16 мая 2013
hits 922
Вероника Кастро любит перчик

Вероника тщательно следит за своей внешностью. Хотя поесть любит. У нее есть свои любимые блюда. Причем они относятся к разгрузочной диете. Но они даже приятные, поскольку это вкусные мексиканские овощные салаты, а также простые, но полезные блюда с перцем чили. Хотя мы и считаем, что это огненный стручок, однако перцев в Мексике более 200 видов, и многие из них употребляют как профилактическое средство: они помогают вывести шлаки из организма. Например, перец темный - мулато; с приятным ягодным ароматом - пасилла; темно-оранжевый, сладковатый на вкус - гуаджилло...

Перцы в Мексике едят в фаршированном виде.

Одно из популярных блюд называется “Чиле поблано”, то есть “деревенское”. Многие хозяйки, в том числе Вероника Кастро, большие мастерицы в изготовлении перцев, которые относятся к диетическому питанию, помогают организму очиститься, считаются профилактическими для печени, кишечника, желудка.

РЕЦЕПТ ”ЧИЛЕ ПОБЛАНО”

Потребуется 4 сладких перца, 40 г свежего сыра, 1 яйцо, 1 луковица, три помидора, 1 пучок петрушки, 2 зубка чеснока, соль и черный перец по вкусу.

Итак, лук режется кусочками, обжаривается в растительном масле на сковороде. Чуть подрумянится и сразу же добавить чеснок и помидоры, порезанные квадратиками. Одновременно готовим начинку из свежего сыра, смешанного с яйцом. Можно добавить консервированных грибов. Или сделать начинку из консервированного тунца. Режем перцы так, чтобы получились тарталетки, очищаем от семян, начиняем. Кладем поверх заготовленного лука с помидорами, накрываем крышкой и тушим до готовности.

Материалы подготовила Нинель Ковалевская


Просмотров: 922
Поделиться

Полезная информация

Загрузка...
Следующая новость Тайны обольщения


Загрузка...
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.