Сегодня мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь по адресу: adv@mirnov.ru.
Статьи газеты «Мир новостей»
1582

Кило картошки за 500 евро

Кило картошки за 500 евро
Кило картошки за 500 евро

МЕЧТА ГУРМАНА

Французы сумели превратить даже картофель в изысканное блюдо, которое подается лишь в самых роскошных ресторанах наряду с черной икрой и трюфелями и стоит целое состояние.

Имеется в виду редкий сорт Ля Баннотт, который с давних пор выращивается только на маленьком острове Нуармутье в Атлантическом океане, возле западного побережья Франции. Почва острова, чистейший морской воздух, а главное, использующиеся в качестве удобрения морские водоросли придают этим клубням особый, пикантный привкус морской соли в сочетании с лимонно-ореховым.

Картофель из Нуармутье настолько нежен, что его можно собирать только руками, причем очень бережно, технике на плантации въезд строго воспрещен. До недавнего времени урожай этого сорта составлял всего 20 тонн в год. Только сейчас изысканный картофель стали выращивать еще и на британском острове Джерси, где примерно такие же условия. Увеличение производства заметно сбило цену на этот картофель, стоивший в прошлом до 500 евро за 1 кг.

Картофель почти полностью исчез в десятилетия между двумя мировыми войнами, и лишь горстка фермеров продолжала культивировать его, тогда еще не осознавая, какое богатство растет у них на грядках.

Ведущий рубрики Николай Иванов
"Мир новостей"


Подпишитесь и следите за главными новостями удобным для Вас способом.

Комментарии (0)