Кофе без сахара - деньги на ветер

522

Кофе без сахара - деньги на ветер

ЛУЧШЕ ВСЯКИХ ТАБЛЕТОК

Люди, предпочитающие потреблять кофе без сахара, лишают себя возможности улучшить работу своего мозга. Недавнее исследование продемонстрировало, что утренний кофе будет куда полезнее для мозга, если добавить в чашку кусочек сахара.

Ученые из Университета Барселоны выяснили, что потребление одновременно кофеина и сахара является мощным стимулятором умственной деятельности, так как и сахар, и кофеин взаимно усиливают воздействие друг друга, улучшая рабочую память человека. В исследовании участвовали 40 добровольцев, чей мозг подвергался сканированию во время потребления кофе. Одни пили его без сахара, другие - с сахаром, третья группа пила обычную воду. Результаты исследований были затем опубликованы в журнале “Психофармакология человека”.

После потребления кофе участников эксперимента тестировали на выполнение заданий, связанных с вниманием и памятью, и сканер фиксировал очевидные изменения в мозговой деятельности у тех, кто добавлял в напиток сахар. Высказывается предположение, что чашка кофе с сахаром - лучший способ подготовиться к напряженному трудовому дню. Причем сахар нужно класть в кофе, не заменять его, например, сладким бисквитом, который не дает желаемого эффекта. Более ранние исследования показали, что 3 чашки кофе в день могут значительно снизить риск болезни Альцгеймера.

Ведущий рубрики Николай Иванов

Полезная информация

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.