Сегодня 21 августа 2018 г., вторник, 18:59USD 67.17 -0.0024EUR 77.34 0.6287
Статьи газеты «Мир новостей»

Вначале была курица

16 мая 2013
hits 767
Вначале была курица

ДРЕВНЯЯ ЗАГАДКА РАЗГАДАНА

Британские ученые объявили, что нашли ответ на вопрос, мучающий человечество на протяжении тысячелетий: что было сначала - курица или яйцо? Оказывается, это была все-таки курица.

Обнаружено, что в формировании скорлупы яиц участвует уникальное вещество, вырабатываемое организмом курицы. Без него яйцо вообще не может появиться на свет. Исследователи с большим интересом изучают это вещество - протеин, названный овокледидином-17. Протеин действует как мощный катализатор ускорения формирования скорлупы на ранней стадии ее кристаллизации. Кристаллы кальцита, из которого состоит скорлупа, формируются у кур с рекордной быстротой - такого больше не наблюдается ни у одного живого существа. Каждые сутки курица вырабатывает минимум 6 граммов скорлупы. Но, что интересно, разные птицы используют для своих яиц разные протеины.

Этим процессом заинтересовались инженеры, разрабатывающие новые материалы. Они стараются лучше понять, как работает непревзойденная куриная фабрика яиц, чтобы создать на основе этих познаний новые, невиданные до сих пор материалы и наладить процесс их производства.

Ведущий рубрики Николай Иванов


Просмотров: 767
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
17 августа 2018
Названы наиболее популярные профессии среди пенсионеров
Россияне пенсионного возраста чаще всего ищут работу в базах вакансий на должности, где требуется высокая квалификацией, большой опыт работы.
16 августа 2018
Судьба тарифов ЖКХ решится в течение двух недель
Вице-премьер Виталий Мутко заявил, что решение о возможном повышении в два этапа в течение следующего года тарифов на коммунальные услуги из-за увеличения НДС будет принято к началу сентября.
17 августа 2018
Пенсионерку из Тольятти обвинили в эксремизме
Сегодня СК предъявило пожилой жительнице Тольятти Любови Кузаевой обвинение по 10 эпизодам и 5 статьям Уголовного кодекса. Об этом рассказал прессе адвокат пенсионерки Тимур Мифтахутдинов.
16 августа 2018
В Киеве назвали плюсы отмены железнодорожного сообщения с РФ
Глава украинского Министерства инфраструктуры Владимир Омелян уверен, что отмена железнодорожного и автобусного сообщения с РФ пойдёт Украине на пользу.
17 августа 2018
Россиянам сменят сим-карты на одобренные ФСБ
Россиян переведут на сим-карты, позволяющие идентифицировать абонента, используя шифрование, сертифицированное в ФСБ. Об этом «Коммерсанту» рассказали в Минкомсвязи.
17 августа 2018
Загрузка...