Сегодня 23 июля 2017 г., воскресенье, 14:07USD 58.93 -0.1498EUR 68.66 0.6586
Статьи газеты «Мир новостей»

Огурцы растут на полках

16 мая 2013
hits 730
Огурцы растут на полках

Японцы не любят гнуть спину на грядках, поэтому решили обзавестись высокотехнологичными овощами, которые будут расти на полках в стерильных лабораториях без солнца, дождя и почвы вне зависимости от времени года.

В Токио уже работает первая такая фабрика по выращиванию салата размером в 80 футбольных полей. Овощи на ней произрастают круглосуточно под искусственным светом, питаясь субстратом из питательных микроэлементов и минералов. Урожай собирают по 20 раз в году. Внешне эти ярко-зеленые листья почти не отличаются от тех, что растут в естественных условиях. Правда, что касается вкуса, то такая продукция рассчитана скорее на не слишком разборчивую публику.

Как пишет репортер “Дейли мейл”, овощи выращиваются в настолько стерильных условиях, что рабочих заставляют носить маски, чтобы они не дышали на растения микробами. Плюсом технологии является то, что здесь нет нужды использовать пестициды, потому что бороться не с кем, - здесь нет ни вредных насекомых, ни сорняков. Впрочем, химии здесь и без пестицидов хватает.

Первые такие фабрики дают в сотни раз больше продукции, чем обычные фермы. К этому производству подключились транснациональные корпорации, обещающие завалить гипермаркеты своими “лабораторными овощами”. Сейчас вслед за японцами фабрики по выращиванию стерильных овощей начали сооружать и в Западной Европе. Томаты, к примеру, планируется собирать 52 недели в году, а перец и огурцы - с февраля по октябрь. Ультрасовременные комплексы - новое слово в парниковом овощеводстве, но при этом, как отмечают западноевропейские эксперты, не проводилось ни одного сравнительного анализа качества овощей, выращенных в грунте, с теми, что зреют при искусственном свете на гидропонике. Неизвестно и то, каким образом овощные фабриканты собираются утилизировать огромные массы отработавшего свое субстрата. Кроме того, для таких “продвинутых” хозяйств потребуется непомерно большое количество электроэнергии и воды.

Ведущий рубрики Николай Иванов


Просмотров: 730
Поделиться

Полезная информация

Загрузка...
Следующая новость Собачья астрология


Загрузка...
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.