Сегодня 25 июля 2017 г., вторник, 12:00USD 59.65 0.7247EUR 69.47 +0.8085
Статьи газеты «Мир новостей»

Как не проиграть вчистую болезням грязных рук

16 мая 2013
hits 1291
Как не проиграть вчистую болезням грязных рук

Мойте руки перед едой, тщательно промывайте овощи, фрукты и зелень, не пользуйтесь общей посудой, не плавайте в загрязненных водоемах - кто из нас не слышал эти простейшие правила? Слышать-то слышали, да только не все их соблюдают. Последствия бывают очень тяжелыми.

На рынках, к примеру, сейчас такое изобилие, что родители нет-нет да и уступают просьбе крикливого чада дать ему ягодку прямо с прилавка. Или с надеждой на типичное русское авось бросаются в прохладу какого-нибудь пруда, в котором плавают «такие милые уточки». Или по дороге в отпуск покупают на полустанках всевозможные яства, которыми торгуют местные жители. О том, какими руками, из каких продуктов и в какой посуде все это готовилось, мы при этом задумываемся редко. Хорошо, если удастся отделаться легким расстройством желудка. Но чаще, увы, ситуация развивается совершенно по другому сценарию.

УЗНАЙ ВРАГА В ЛИЦО

Заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), к которым многие относятся пренебрежительно: дескать, ну подумаешь, диарея, - штука чрезвычайно опасная, которая может привести даже к гибели.

Как распознать симптомы свалившего вас или вашего ребенка недуга?

Одна из самых распространенных болезней грязных рук - дизентерия. Заболевание начинается остро - через сутки-двое после заражения у больного проявляются первые симптомы дизентерии: повышается температура тела, появляются озноб, жар, разбитость, головная боль и острые боли в животе, пропадает аппетит. А еще дизентерию за один из самых неприятных симптомов называют кровавым поносом.

При сальмонеллезе у больного появляются рвота, симптомы тяжелого отравления, температура, правда, сильно она повышается только при тяжелых формах недуга.

Не стоит забывать и о ротавирусной инфекции, которая чаще встречается в холодное время года. Летом она действительно менее распространена, да только протекает тяжелее. Для этого заболевания характерны следующие симптомы: диарея, высыпания в области живота и бедер, насморк, осиплость голоса, температура, боль в животе, рвота. Ее тоже называют болезнью грязных рук, которая, кстати, передается не только контактным, но и воздушно-капельным путем.

А еще немытые руки и несоблюдение простейших гигиенических норм могут стать причиной заражения всевозможными паразитами вроде глистов, желудочно-кишечной палочки и пр. Особенно от этой напасти страдают дети, имеющие привычку тянуть в рот что попало, целовать кошек, гладить бездомных животных.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

Первым делом - вызвать врача. Но это в том случае, если заболевание уже началось. А ведь вполне можно до него и не доводить. Для этого:
    а) чаще мойте руки с мылом, всегда носите с собой влажные салфетки или дезинфицирующую жидкость (гель) и протирайте тем или другим руки перед приемом пищи;

    б) заведите себе правило есть летом только свежую пищу. Даже в холодильнике при температуре от нуля до восьми градусов продукты могут испортиться. Поэтому помните: мясо и птица, вареный окорок, буженина, сметана, рыба горячего копчения хранятся не более 72 часов. Рыба, сосиски, вареная колбаса - только 48 часов. Кефир и простокваша - не более 36 часов. И это при условии, что вы купили эти продукты очень свежими. Если они уже полежали в холодильнике магазина, срок годности соответственно уменьшается;

    в) не оставляйте пищу на столе даже на короткое время, обязательно убирайте ее в холодильник. Горячие блюда перед этим надо остудить;

    г) всегда накрывайте пищу крышкой или пищевой пленкой. Если муха хотя бы на несколько секунд сядет на нее, блюдо можно считать испорченным;

    д) свежие овощи промывайте щеткой под проточной водой, фрукты, ягоды и зелень тщательно мойте, а потом обдавайте кипятком;

    е) ешьте только в проверенных местах, где соблюдаются санитарно-гигиенические нормы, забудьте летом о фастфуде, сладких газировках, некипяченой воде;

    ж) всегда держите поблизости аптечку с необходимыми лечебными препаратами, помогающими при заболеваниях ЖКТ.
А главное - не забывайте о мерах профилактики. Наверняка всем мамам в России независимо от возраста знакомо название препарата бифидумбактерин, содержащего родственные нашему кишечнику бактерии. Его еще лет тридцать назад рекомендовали давать даже грудным детям при вздутии живота, чтобы малыши легче адаптировались к взрослой еде. Старый добрый бифидумбактерин по-прежнему стоит на страже нашего здоровья. Принимать его в профилактических целях - значит заранее подстелить себе соломки на случай непредвиденного «падения».

Маргарита Соловьева
"Мир новостей"


Просмотров: 1291
Поделиться

Полезная информация

Загрузка...
Следующая новость Диету назначит генетик


Загрузка...
Комментарии (2)

Добавить комментарий

RSS-лента RSS-лента комментариев

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.