В первой половине февраля 2025 года стоимость шоколада в плитках увеличилась на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув в среднем 336 рублей.
Коробки шоколадных конфет подорожали на 11%, их средняя цена составила 630 рублей. Такие данные привели аналитики сервиса «Чек Индекс», сообщает Газета.Ru.
Несмотря на рост цен, спрос на шоколад продолжает увеличиваться. В 2025 году плиточный шоколад покупали на 5% чаще, а коробки конфет — на 7% чаще, чем годом ранее.
Эксперты отмечают, что россияне преимущественно выбирают молочный шоколад. В целом интерес к кондитерским изделиям растет, что связано с увеличением потребительской уверенности. Однако основным фактором подорожания остается повышение стоимости какао-бобового сырья на мировом рынке, что ведет к росту затрат производителей и, как следствие, повышению цен на шоколадную продукцию.