Цены на кофе сорта арабика продолжают расти, достигнув исторического максимума на фоне опасений по поводу сокращения поставок.
Согласно данным MarketWatch, фьючерсы на арабику в Нью-Йорке 11 декабря торговались на уровне $3,42 за фунт, а в пике достигали $3,461 за фунт. Это является рекордным показателем с начала ведения статистики в 1972 году, сообщает агентство Интерфакс.
Основной причиной подорожания стало снижение поставок кофе из Бразилии — крупнейшего производителя, который в этом году столкнулся с сильной засухой. Климатические условия существенно снизили урожайность, что усилило дисбаланс между спросом и предложением на мировом рынке.
Еще в ноябре аналитики Trading Economics отмечали, что стоимость арабики достигла $3 за фунт, что стало максимумом с апреля 2011 года. Ситуация продолжает ухудшаться, что вызывает беспокойство у участников рынка и прогнозирует дальнейший рост цен.
Потребители могут ощутить повышение цен в розничной продаже, так как удорожание сырья неизбежно сказывается на стоимости конечного продукта.