Сегодня 08 декабря 2016 г., четверг, 03:08USD 63.91 0.0373EUR 68.50 -0.1900
Новости медицины, здравоохранения и здоровья

После 30 лет животный жир опасен

14 ноября 2016
hits 1866

Повышенное содержание холестерина считается одной из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний. При этом болезни сосудов и системы кровообращения молодеют и в 52% случаев приводят к инвалидности и преждевременной смерти.

По статистике, у мужчин в возрасте от 30 до 50 лет вероятность инфаркта миокарда при уровне холестерина в плазме крови 260 мг/дл в пять раз выше, чем при уровне 220 мг/дл. При этом снижение холестерина в крови всего на 1% уменьшает риск осложнений ишемической болезни сердца на 3%.

В нашем организме не синтезируются незаменимые жирные кислоты, поэтому их запас мы должны ежедневно пополнять с пищей. Проблемы начинаются тогда, когда мы не ограничиваем себя в количествах и едим слишком много продуктов, богатых жирами животного происхождения. Тяжелые («насыщенные») жиры, которые в избытке содержатся в сливочном масле, жире говядины, баранины, свинины, способствуют повышению уровня холестерина в крови и наносят вред нашему организму.

Еще в 2010 году в странах ЕС был установлен максимальный уровень содержания этих компонентов во всех ингредиентах, предназначенных для потребления человеком, - не более 2% от общих жиров.

При начальной стадии заболевания сосудов правильная диета может отменить необходимость приема сосудистых протекторов. Самое эффективное средство - отказ от жиров животного происхождения.

Предпочтение нужно отдавать растительной пище, нежирным сортам рыбы и обезжиренным молочным продуктам.

Арина Петрова.

FOTODOM.RU

Просмотров: 1866
Поделиться
С инсультом – в спеццентр Далее в рубрике С инсультом – в спеццентр


Загрузка...
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.