Сегодня 29 мая 2017 г., понедельник, 16:24USD 56.71 -0.0454EUR 63.36 -0.3005
Новости медицины, здравоохранения и здоровья

Пестициды внедряются в продукты питания

2 сентября 2013
hits 1724

До 98 процентов потребляемых европейцами свежих фруктов и овощей содержат пестициды.

За последнее десятилетие их содержание в продуктах питания, выставляемых на полки в супермаркетах, удвоилось. Следы пестицидов найдены почти в 97 процентах продаваемой муки и в 73,6 процентах хлеба. В большинстве случаев их содержание ниже принятых международным сообществом опасных уровней. Однако ученые говорят, что накопление этих веществ в организме может привести к губительным последствиям.

Пестициды разных видов были обнаружены в 91 проценте винограда, в 98 процентах апельсинов, в более чем 90 процентах яблок и в 73 процентах моркови. Причем, некоторые из этих химических веществ отличаются особой ядовитостью.

Сторонники применения этих ядов говорят, что пестициды помогают защищать посевы и поддерживать приемлемый уровень цен. Но иногда пестициды используются только для того, чтобы улучшить внешний вид плодов, который бы удовлетворил запросы торговых сетей.

Британское издание «Pesticide Action Network», публикующее цифры, свидетельствующие о пугающем наступлении пестицидов, отмечает, что самым распространенным из них является карбендазим. Медики говорят, что он вызывает рак и врожденные дефекты. Его находят во всех популярных овощах и фруктах. Но в Единой Европе не торопятся запрещать этот опасный химикат.

Вот почему покупателям еще настойчивее рекомендуют тщательно мыть фрукты и овощи и удалять с них кожуру. Особенно много пестицидов скапливается в картофельной кожуре.

Николай Иванов,

фото - WIKIPEDIA

Просмотров: 1724
Поделиться

Полезная информация

Загрузка...
Излечу себя сам Далее в рубрике Излечу себя сам


Загрузка...
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.