Сегодня 28 мая 2017 г., воскресенье, 13:16USD 56.75 +0.6859EUR 63.66 +0.6573
Новости медицины, здравоохранения и здоровья

Черный шоколад нужно есть с гранатом

25 марта 2014
hits 3593

Ученые узнали главный секрет целительных свойств темного шоколада. Ранее уже отмечалось, что этот шоколад обладает удивительным свойством понижать кровяное давление и способствовать работе сердце. Оказывается, когда шоколад попадает в кишечник,  он становится пищей для хороших микробов, таких как бифидобактерии. Они устраивают настоящее пиршество, их масса растет и при этом выделяет вещества, обладающие противовоспалительными свойствами. Они проникают в кровь, защищая сердце и артерии.

Были проверены три типа шоколадного порошка, который отправлялся в искусственную пищеварительную лабораторную систему. И выяснилось, что полифенольные вещества и волокна какао бобов превращаются в добычу бактерий, которые перерабатывают их в легко поглощаемые организмом мелкие полимерные молекулы, берущиеся за лечение сердечно-сосудистой системы. Этот процесс становится более интенсивным, если добавить в пищу пребиотики, стимулирующие рост бактерий. Они содержатся в таких продуктах, как чеснок и отруби. Врачи также настоятельно советуют  потреблять темный шоколад вместе с  гранатом.

Николай Иванов

Просмотров: 3593
Поделиться

Полезная информация

Загрузка...
Глаза и компьютер... Далее в рубрике Глаза и компьютер...


Загрузка...
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.