Сегодня 24 мая 2017 г., среда, 09:05USD 56.55 0.0564EUR 63.61 0.4476
Фазенда

Деревья и кустарники: неженки и стоики

13 января 2016
hits 1639

В зимний период  главный враг плодово-ягодного сада – мороз. В критические дни, когда столбик термометра опускается до –40ºС и ниже, серьезно страдают не только теплолюбивые сорта, но и более стойкие, рекомендованные для данной местности.

К счастью, в условиях Подмосковья аномально холодные зимы бывают через 35–40 лет. В последний раз критический мороз (– 41,5ºС), после которого погибло много плодовых, был в декабре – январе 1978-79 гг. С тех пор в здешних садах появилось много новых менее холодостойких сортов, которые хорошо растут, почти не подмерзают и регулярно плодоносят, но неминуемо пострадают, если температура опустится до критической отметки. Это надо понимать и быть готовым к неприятностям.

 

По порядку рассчитайсь!

Морозоустойчивость по убывающей выглядит следующим образом: яблоня – вишня – слива – груша – черешня – абрикос – персик – миндаль. Среднерусские сорта яблони (Анис, Боровинка, Грушовка московская, Антоновка обыкновенная) выдерживают морозы до–40ºС. Вишня может выдержать до –35–40ºС, слива и груша – до –30–35, а черешня и абрикос – только до –25–30ºС.

В наших садах есть растения, которые не боятся даже самых сильных морозов: ирга и боярышник, черная смородина и жимолость, рябина красная и черная, калина и облепиха, а также сорта уссурийской груши (Тема, Уралочка) и некоторые яблони (Коричное полосатое, Аркад желтый, Китайка Керр).

Но большинство сортов вишни, сливы, груши и яблони, не укрытые снегом ветви малины и крыжовника в отдельные зимы при критических температурах подмерзают или вообще вымерзают до уровня снежного покрова.

А такие культуры, как черешня, абрикос, ежевика, чаще страдают от сильных возвратных морозов после длительных оттепелей. Виноград, актинидия, гумми, некоторые сорта малины и ежевики, малинно-ежевичные гибриды и вовсе не способны перезимовать без специальных укрытий.    

 

Морозоустойчивость и зимостойкость

В условиях средней полосы эти два понятия частенько путают между собой, но это далеко не одно и то же. Морозоустойчивость – это способность переносить максимально низкие отрицательные температуры. Зимостойкость же показатель комплексный и складывается из нескольких факторов:

* устойчивости к раннезимним морозам (1) в конце осени и начале зимы (до 10 декабря)

* максимальной морозостойкости (2), которая развивается к середине зимы

* устойчивости к морозам (3) во время оттепелей

* способности выдерживать возвратные морозы (4), которые наступают через какое-то время после оттепелей.

Нижние пределы отрицательных температур для Подмосковья установлены на основе многолетних наблюдений: –25ºС по первому показателю, –41,5ºС по второму, –27ºС по третьему и –35ºС по четвертому.

 

Когда оттепель страшнее мороза

В качестве примера возьмем хорошо всем известный сорт яблони Антоновка обыкновенная. В начале зимы он выдерживает до –30ºС (значит, устойчив). Максимальная морозостойкость равна –39ºС (в критические морозы будет подмерзать). Устойчивость к морозам во время оттепелей составляет –22ºС (будет подмерзать). После оттепелей переносит –32ºС (также будет подмерзать). Но морозы –40ºС и ниже бывают крайне редко, поэтому на старых деревьях данного сорта морозобоин сравнительно немного. Менее суровые зимы Антоновка выдерживает без подмерзаний.

У разных сортов разный уровень устойчивости. Например, Коричное полосатое или Аркад желтый в условиях Подмосковья зимостойки по всем 4 показателям. А у сорта Мелба низкая устойчивость к возвратным морозам (четвертый показатель зимостойкости). В некоторые зимы с возвратными морозами, которые в Подмосковье могут быть до –35ºС, этот сорт будет обязательно подмерзать, хотя до оттепели он способен выдержать аналогичную температуру.

 

Выбирайте проверенные сорта

Последние зимы отличаются хоть и капризной, но сравнительно теплой погодой, которая щадит наши сады. Благодаря этому в них появились сорта, которые не прошли соответствующую проверку на зимостойкость в данном регионе. Высаживая их, садоводы рискуют: одни осознанно, другие по незнанию. Однако есть немало сортов, проверенных и временем, и морозами.

 

У яблони это старые русские сорта: Коричное полосатое, Грушовка московская, Аркад желтый, а также выведенные впоследствии селекционерами Летнее полосатое, Аркадик, Маяк Загорья, Имрус, Медуница, Подарок Графскому.

 

У груши самыми зимостойкими сортами являются Лада, Чижовская, Кафедральная, Тема, Уралочка, Красуля.

 

Из сортов сливы домашней наиболее выносливы Скороспелка красная, Венгерка московская, Синий дар, Кантемировка, Занятная, Алексий. Для средней полосы также интересен высокозимостойкий сорт Скороплодная (гибрид уссурийской сливы и американской).

 

Для Центрального региона рекомендованы сорта вишни Молодежная, Память Еникеева, Булатниковская, Ассоль, Малиновка, Щедрая, Шакировская.

 

Черешня считается южной культурой, однако за последние 15–20 лет выведен ряд сортов, не уступающих по зимостойкости вишне. Они переносят абсолютные понижения температуры до –35–37ºС. Наиболее выносливы Брянская розовая, Ипуть, Ревна, Фатеж, Тютчевка.

 

Еще один южанин, который завоевывает все новые территории, – это абрикос. Сегодня в средней полосе выращивают сорта, которые выдерживают холода до –30–33ºС. Среди них Краснощекий, Алеша, Айсберг, Триумф северный, Россиянин, Снегирек, Монастырский, Лель.

 

 

(!) Чаще всего мороз страшен не сам по себе, а в сочетании с другими погодными явлениями: ветрами, оттепелями, повышенной влажностью, отсутствием снежного покрова. Поэтому по-настоящему зимостойкие сорта должно быть не только максимально морозостойки, но устойчивы к резким понижениям температуры во время оттепелей и после них.

 

 

 

Сергей Ермолк

http://files.poselkispb.ru/articles_326_3.jpg

По материалам издания Мир садовода №1

Мы Вконтакте: http://vk.com/mir_sadovoda

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна.

Просмотров: 1639
Поделиться

Полезная информация

Загрузка...
Перец, как елочка, но без иголочек Далее в рубрике Перец, как елочка, но без иголочек


Загрузка...
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.