Сегодня 27 мая 2017 г., суббота, 09:36USD 56.75 +0.6859EUR 63.66 +0.6573

Другие мнения

Мнение

Зинаида Медведева: «Акциз на пальмовое масло - борьба с ветряными мельницами»

9 февраля 2016
hits 1725

Власти России собираются расширить перечень подакцизных товаров. Газета «Ведомости» сообщает о том, что правительство планирует ввести налог пальмовое масло.  

Продукт попал в список подакцизных поскольку он формируется согласно методологии ВОЗ и в перечень входят продукты, содержащие большое количество сахара и жира.

Свое мнение на введение налога на пальмовое масло высказала Исполнительный директор Национального исследовательского центра «Здоровое питание» Зинаиды Медведевой:

- Введение акциза на пальмовое масло для снижения его потребления – это борьба с ветряными мельницами. С пальмовым маслом борются не потому, что оно вредное, а потому, что оно недорогое. Законодатели просто плохо понимают технологию производства и почему пальмовое масло изначально присутствует в продуктах питания.

Пальмовое масло – заменитель транс-жиров, которые являются самым вредным и самым дешевым твердым жиром. Именно твердый жир необходим, чтобы произвести печенье, глазурь, торты и конфеты. Научно доказано, что транс-жиры вредны для сердца, сосудов, репродуктивной системы и даже памяти. Чтобы избежать этих негативных последствий, мировая пищевая промышленность перешла на пальмовое масло. Это не идеальный жир – на 50% он состоит из насыщенных жиров, кстати, сливочное масло – на 60%. Но если выбирать между транс-жирами и пальмовым маслом то пальмовое масло является здоровой альтернативой.

При введении 20-30% акциза на пальмовое масло, чтобы сохранить цены на продукцию, большинство производителей перейдут на так называемые саломасы с транс-жирами. Ассортимент продукции станет значительно меньше, и российские продукты, которые производились на пальмовом масле, заменят импортные. Поэтому если введение акцизов и приведет к снижению потребления пальмового масла, это будет только хуже для здоровья и кошелька потребителя.

Мы бы рекомендовали вместо введение акциза ввести дотации на листовую зелень и овощи или сделать их бесплатными в школах, садах и госучреждениях. Такая мера привела бы к оздоровлению рациона россиян.

Просмотров: 1725
Поделиться

Полезная информация

Загрузка...


Загрузка...
Комментарии (2)

Добавить комментарий

RSS-лента RSS-лента комментариев

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.