Сегодня 28 марта 2017 г., вторник, 16:52USD 56.93 -0.0869EUR 61.81 -0.1513
Лента последних новостей в России и мире

Научное исследование: витамин С поможет спастись от инфаркта

8 июля 2015
hits 651

Причиной хорошего здоровья сердца и сосудов у многих вегетарианцев и любителей овощей и фруктов является витамин С, который содержится в большом количестве в плодах и побегах растений, что позволяет использовать его в качестве средства для защиты сердечно-сосудистой системы, заявляют кардиологи в статье, опубликованной в American Journal of Clinical Nutrition.

«Мы знаем, что фрукты и овощи полезны для нашего здоровья, и наше исследование показало, почему это так. Поедание большого количества растительной пищи естественным образом повышает концентрацию витамина С в крови. Конечно, аналогичного эффекта можно достичь, используя обычные таблеточные витамины, однако фрукты и овощи вкуснее, и они приучают нас поддерживать здоровый образ жизни», - заявил Бьорге Нордестгаард из университета Копенгагена (Дания).

Нордестгаард и его коллеги выяснили, что витамин С является одним из самых мощных средств для продления здоровой жизни сердца и сосудов, проследив за жизнью и диетой свыше 100 тысяч датчан и сопоставив данные по частоте их смертей от инфаркта и прочих болезней сердца и сосуда с тем, как устроена их ДНК.

Как показали их наблюдения, люди, употреблявшие заметно больше фруктов и овощей, примерно на 15% реже страдали от проблем с сердечно-сосудистой системой и на 20% реже умирали, чем другие датчане, участвовавшие в исследовании.

Одной из причин этого, как показал дальнейший анализ, было то, что витамин С стимулирует рост соединительной ткани, которая поддерживает стабильную работу сердца и других органов тела. Кроме того, он является мощным антиоксидантом, который защищает ДНК и белки в клетках сердца и сосудов от поломок и некорректной работы.

Как отмечает Нордестгаард, вполне возможно, что в мякоти фруктов и овощей присутствуют и другие соединения, которые положительно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Сейчас его группа работает над поиском подобных полезных веществ в лаборатории, передает РИА «Новости».

Просмотров: 651
Поделиться

Полезная информация

Загрузка...


Загрузка...
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.