Сегодня 21 января 2017 г., суббота, 20:28USD 59.66 +0.3176EUR 63.72 +0.5469
Лента последних новостей в России и мире

Красное вино не защищает от старения

15 мая 2014
hits 592

Разрушен миф о том, что содержащееся в красном вине и шоколаде вещество ресвератрол способно продлевать жизнь и бороться со старением. Недавнее обширное исследование не нашло никаких свидетельств того, что этот антиоксидант, найденный в кожуре винограда и в шоколаде,  защищает организм от старения. 

Ученые не  обнаружили сколько-нибудь заметного  его влияния  на  воспалительные процессы, развитие раковых и сердечно-сосудистых заболеваний.  

Ресвератрол,  относящийся к семейству  полифенолов,  сейчас даже продается в виде таблеток в качестве пищевой добавки. Ранее предполагалось, что именно красное вино обеспечивает удивительно низкий уровень сердечных заболеваний во Франции, несмотря на диету богатую холестерином и насыщенными жирами. Однако многолетнее исследование, проводившееся среди жителей двух итальянских деревень,  где производится знаменитое красное вино кьянти, не выявило никакого положительного  влияния этого вина здоровье.  Те, чья диета была насыщена ресвератролом, продемонстрировали такие же заболеваемость и  смертность,  как и те кто входил в группу людей, почти не употреблявших красное вино.

Николай Иванов

Просмотров: 592
Поделиться


Загрузка...
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.