Сегодня 25 марта 2017 г., суббота, 05:09USD 57.42 -0.0981EUR 61.86 -0.2323
Криминальные новости. Чрезвычайные происшествия

Молоко, приправленное гипсом

21 июня 2016
hits 1252

В России для фальсификации молочной продукции производители используют такие вещества, как салициловая и борная кислота, крахмал, известь, сода, мел и гипс. Об этом свидетельствуют данные исследования, проведенного по заказу Россельхознадзора специалистами Федерального центра охраны здоровья животных.

Для подделки молочных продуктов и во избежание их быстрого скисания мошенники идут на всякие ухищрения и вводят самые неожиданные добавки, которые могут приводить к тяжелым пищевым отравлениям. И, самое интересное, подобные компоненты не предохраняют продукцию от скисания, поясняют представители российской службы по ветеринарному и фитонадзору.

Так, сметану зачастую разбавляют обезжиренным творогом либо кефиром с добавлением масла растительного происхождения, соевого белка, крахмала, различных вкусовых добавок, а также стабилизаторов и прочих низкокачественных молочных компонентов. В творог, сыр и сливочное масло, как правило, вводят гидрированные жиры, пишет «Росбалт».

Основная цель производителей подобной продукции - это получение незаконной прибыли путем снижения себестоимости продуктов в результате несанкционированной замены биологически ценного и качественного сырья менее полезным и ценным, поясняют в ведомстве.

На явные факты нарушения отреагировала вице-премьер правительства России Ольга Голодец. Она заявила, что фальсифицированная молочная продукция должна быть изъята из продажи, передает РИА «Новости».

«Молоко должно быть молоком. И если там обнаружатся фальсификаты, они должны быть изъяты из продажи. Мы должны покупать те продукты, которые заявлены, а не подмен», — сказала она.

Людмила Петрова.

Просмотров: 1252
Поделиться
Ростовскому пенсионеру грозит два года тюрьмы за посты в соцсетях Далее в рубрике Ростовскому пенсионеру грозит два года тюрьмы за посты в соцсетях


Загрузка...
Комментарии (1)

Добавить комментарий

RSS-лента RSS-лента комментариев

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.