Сегодня 24 марта 2017 г., пятница, 17:17USD 57.42 -0.0981EUR 61.86 -0.2323
Статьи газеты «Мир новостей»

Несварение цен

16 мая 2013
hits 1059
Несварение цен

ПОЧЕМУ ПРОДУКТЫ В РОССИИ ДОРОЖАЮТ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ В США И ЕВРОПЕ

Когда вам рассказывают о росте стоимости продовольствия во всем мире, не верьте. В розничной торговле развитых стран ничего похожего на безумный рост российских цен не происходит. Просто нынешний Запад давно набрался мудрости, а мы пока действуем как на Диком Западе.

ВЕСТИ ИЗ МИННЕСОТЫ И ЛОБНИ

Мой старый знакомый Александр Гыбин с начала 90-х живет в США. Поехал на один год с семьей поработать по контракту, понравилось; американцы предложили контракт продлить. Саша подумал и остался. Теперь у него хороший дом на окраине города Дулут в штате Миннесота, интересная работа и легкая ностальгия по грибным лесам Подмосковья. Мы с Сашей общаемся в интернете на разные темы. Время от времени по моей просьбе разбираем, что почем на рынке американской и российской недвижимости, под какой процент у нас и у них дают кредиты, сколько стоит бензин по отношению к здешним и тамошним зарплатам.

Весной 2010 года мы с Сашей сравнивали цены на еду. Гыбин, человек обстоятельный, специально сходил в местный супермаркет, переписал ценники в блокнот, а потом пересчитал фунты в килограммы, галлоны в литры и дюжины в десятки. Саша просил также обязательно упомянуть в газете, что он приводит цены без учета скидок по купонам, которые в Америке чрезвычайно распространены и регулярно печатаются на специальных вкладышах в газетах.

В те же дни я попросил своих родственников из подмосковной Лобни переписать продовольственные ценники в ближнем магазине. Поскольку сравнивать провинциальный Дулут с российской столицей было бы, наверное, некорректно.

Спустя год, в конце марта 2011-го, мы повторили это народное статисследование. Оказалось, что в Дулуте цены практически не изменились! Заметно подорожала (на 10-15 процентов) только хорошая говядина, а также алкоголь и сигареты. А нижняя планка всех других продовольственных цен осталась на прежнем уровне. В отличие от цен в Лобне.

Как видно из таблицы, некоторые американские цены на еду заметно выше российских. Однако и зарплаты там совершенно другие. Средний заработок в США превышает 3500 долларов в месяц, а в России едва дотягивает до 20 тысяч рублей (700 долларов). При этом около половины российского населения имеет доход ниже 12 тысяч рублей в месяц (420 долларов). Многие пенсионеры и бюджетники получают и вовсе 5-7 тысяч и тратят на продукты все, что остается после оплаты коммунальных услуг. Подорожание еды на 30-50 процентов бьет такую семью очень больно. Американцы же при своих заработках редко тратят на еду больше 15 процентов дохода. Как говорится, почувствуйте разницу.

ЕВРОПА ТОЖЕ ОТСТАЛА

Но, может, Америка - это исключение? Нам ведь рассказывают, что она ограбила весь мир. Вот и жирует. Правда, сельское хозяйство США производит гораздо больше зерна, овощей, мяса, молока и другой еды, чем потреб­ляют жители страны. Более 40 процентов американской аграрной продукции идет на экспорт. Поэтому «грабеж» получается несколько странный. Однако, возможно, ценовой штиль в США действительно исключение?

Но и в Германии розничные цены на продукты тоже почти не растут. Это я знаю опять из первых рук: в славном городе Бремене уже 18 лет живет друг моего детства Николай Яровой. У него я тоже время от времени интересуюсь, как там, на Неметчине, с ценами на еду. «По сравнению с вашими, - отвечает Коля, - стоят как вкопанные». На днях он еще раз попросил жену Катю хорошенько вспомнить, как менялись цены в течение года, и прислал от ее имени экспертное заключение следующего содержания: хлеб, мука, сахар, крупы, молоко за год не подорожали совсем. Были только сезонные колебания, после которых цены отыгрывали назад. А вот подсолнечное и рапсовое масло подорожало: с 1 евро 19 центов за литр до 1,49. То есть с 40,76 рубля до 59,6 рубля соответственно.

Недавно мой коллега, главный редактор известного интернет-портала «Свободная пресса» Павел Пряников, с большим удивлением рассказывал о том, какие, оказывается, низкие цены в крупных городах Словакии и Чехии. По возвращении из Европы Павел прошелся по магазинам у себя в Замоскворечье и поделился впечатлениями:

- Наши цены - это просто шок! Про спиртное даже и не говорю. По тому же чешскому пиву превышение где-то в 8 раз (30-50 евроцентов против 3,5-4 евро в Москве за бутылку), по вину (причем любой страны - от Чили до Венгрии) - раза в три.

Но даже то, что выращивается в России, продолжает Павел Пряников, стоит у нас в два-четыре раза дороже, чем в Центральной Европе: «Вот филе индейки в «Седьмом континенте» на Татарской - 259 руб. за кг (или 6,5 евро). В Братиславе я его покупал по 2,20 евро. Охлажденная свинина, вокруг которой держится кухня в Центральной Европе, там стоит 2,2-3 евро за кг (90-120 руб.), здесь - от 5-6 евро. Молоко пастеризованное в литровой бутылке здесь стоит 42-49 рублей (1-1,2 евро), там - 0,58 евро».

- На ценники овощей и фруктов просто больно смотреть в Москве, - добавляет главный редактор. - Брокколи здесь - 159 руб. за кг (4 евро), в Братиславе я ее покупал за 1,3-1,5 евро. Молодая египетская картошка тут - 70 рублей (1,8 евро) против 0,67 евро у них.

И так по всему. При этом в Братиславе средняя зарплата примерно такая же, как в Москве, - 800-1000 евро в месяц.

ОТКУДА ЧТО БЕРЕТСЯ

Как видим, в самых рыночных странах цены на еду вполне разумные и не скачут, как бешеная обезьяна. А у нас почему по-другому?

Главных причин две. Во-первых, все приличные страны давным-давно соблюдают принципы продовольственной безопасности. США, Германия, Франция, Швеция и другие высокоразвитые государства едой обеспечивают себя сами, не полагаясь на то, что в Китае или Турции ее можно купить задешево. Потому что еда - это не шутки. Без дешевых телевизоров или айфонов в случае чего можно обойтись, а вот без картошки и мяса - навряд ли. И только Россия еще в 90-е опасно подсела на заграничные поставки продуктов. До 30 процентов еды в наших магазинах - импорт, а в крупных городах - и 50-70 процентов. Когда мировой рынок начинает лихорадить из-за очередной засухи или просто международные спекулянты нагнетают ажиотаж, Америка и Европа надежно прикрыты. А Россию такие прыжки цен бьют наотмашь.

Год назад, после долгих согласований и уточнений, президент Медведев наконец подписал «Доктрину продовольственной безопасности», в которой изложена программа самообеспечения страны продовольствием. По некоторым направлениям работа ведется довольно успешно: например, Россия уже почти избавилась от импорта курятины и имеет хорошие перспективы для развития свиноводства на самой современной технологической базе. Но до полной победы еще очень далеко.

Вторая причина роста цен - поистине волчьи аппетиты российских «партнеров села» и торговцев. Закупочная стоимость литра молока на деревенской ферме у нас составляет 8-12 рублей, а в магазине оно продается за 40 рублей, а то и за 60. С мясом та же история. Многие телезрители помнят, как премьер Путин, посетивший известный московский супермаркет, удивился, что торговая надбавка (то есть разница между ценой мясокомбината и магазина) на килограмм свиной вырезки там составила более 100 рублей. И как удивился в ответ представитель супермаркета: а это разве много?

Почетный президент Ассоциации крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России, доктор экономических наук Владимир Башмачников говорит, что пока у нас кто сильный, у кого «ресурс» больше, тот и прав.

- Это сложная и тонкая работа, - считает Башмачников, - не проще, чем «боинги» строить. На Западе совершенствованием экономических отношений и борьбой с монополизмом занимаются два века, поэтому там и цены разумные. А у нас все только в самом начале.

Осталось подождать двести лет?

Виктор Шацких


Просмотров: 1059
Поделиться
Следующая новость Ставка меньше, чем жизнь


Загрузка...
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.